Zur Motivation:
Zerbilligungstakitik: Das  Essen wird billig gekauft, obwohl es für den Körper wichtig wäre, gute Qualität zu konsumieren .aber durch die verschiedenen anderen  Belastungen wird zuviel schleichend weggenommen.
Gekocht wird mit Produkten vom Supermarkt, viel Verpackung wenig drinn.
Das was wir  essen, wird wieder ausgeschieden, für Preis Leistungsverhältnis zu teuer.

“Das Essen ist für den Kanal“ eine Aussage die immer mehr Bedeutung hat...
Qualität verliert für eine gewisse Bevölkerungsschicht an Bedeutung.  Die körperliche Lebens Qualität sinkt.
Auseinandersetzung mit den Kosten für das Leben.
Auf der anderen Seite, wird so viel weggeworfen und unachtsam damit umgegangen. Die Frage?  Preis/Leistung/